Veganismo e vegetarianismo: quais as diferenças?

Alguma vez você já se perguntou qual é a diferença entre veganismo e vegetarianismo? Esses são dois termos que geram muito o que falar entre as pessoas adeptas ao movimento.

Por isso, que muitas pessoas chegam a pensar que os termos são sinônimos, mas eles não são. Veganismo é uma coisa, vegetarianismo e outra completamente diferente.

Mas uma coisa os dois são iguais: ambos não comem carne. Porém, os níveis de comprometimento com a causa animal são muito diferentes entre eles.

Sabendo disso, vamos mostrar para você de forma mais detalhada, a diferença entre Veganos e Vegetarianos, assim nunca mais você irá confundir os termos. Vamos lá! 

O que significa ser Vegetariano?

Um vegetariano é a pessoa que não consome carne animal, ou seja, não come carne de aves, bois, porcos e até mesmo frutos do mar e peixes. 

No entanto, existem alguns tipos diferentes de vegetarianos. Em alguns desses tipos, têm pessoas que não se alimenta de nenhum produto de origem animal, como laticínios e ovos.

Veja alguns tipos de vegetarianos

• Ovo-lacto vegetarianos: essas pessoas excluem da suas refeições as carnes de animais, mas consomem laticínios e produtos que contenham ovos;
• Ovo-vegetarianos: esse tipo de vegetariano exclui todos os alimentos de origem animal, porém, comem ovos; 
• Lacto-vegetarianos: pessoas que não comem carne e ovos, mas ainda consomem laticínios, como queijo, leite, iogurte, manteiga dentre outros.

Quais os benefícios em ser um Vegetariano?

Apesar de algumas pessoas serem contra as medidas de restrição de alimento dos vegetarianos, é claro observar que essa dieta faz muito bem para a saúde do ser humano.

Veja a seguir algumas vantagens em ser um vegetariano

• Ter sob o controle a pressão arterial;
• Menor risco de ter diabetes;
• Fortalecimento dos cabelos, pele e unhas;
• Corpo mais saudável;
• Ter mais longevidade;
• Mais facilidade no controle do peso corporal;
• Ter melhor funcionamento do sistema digestivo;
• Redução do risco de doenças cardíacas;
• Ter níveis menores de colesterol ruim.

O que significa ser Vegano?

Uma pessoa vegana pode ser vista de forma mais extrema se comparando com os vegetarianos. Vou explicar melhor.

Enquanto as pessoas vegetarianas se limitam apenas na relação alimentar, as pessoas veganas expandem esse conceito para toda as área da vida.

Por isso, os veganos além de não consumirem nenhum tipo de carne, eles também excluem da sua dieta todos os alimentos e produtos de origem animal que tenham causado sofrimento aos bichos. 

Além disso, os veganos também excluem da sua dieta os ovos, mel e laticínios.

Não é só comida derivada de animais que os veganos não consomem, mas também qualquer tipo de produto de origem animal, seja de higiene, vestuário, cosméticos ou medicinais.

É mais que uma dieta, é um estilo de vida, pois o veganismo pode ser entendido como um estilo de vida.

Quais os benefícios em ser um Vegano?

Como dito no tópico anterior sobre vegetarianismo, os veganos também sofrem um pouco de preconceitos das pessoas que não sabem ou entendem o verdadeiro sentido em ser vegano. 

Porém, há muitas vantagens em ser vegano, tanto na alimentação quanto no modo de viver. 

Veja a seguir como o veganismo pode mudar sua vida

• Redução nas dores da artrite;
• Menor risco no desenvolvimento de doenças cardíacas;
• Facilidade na perda de peso corporal;
• Melhoramento nos níveis de aptidão física;
• Baixos níveis de colesterol;
• Dieta nutritiva;
• Diminuição nos níveis de açúcar no sangue;
• Redução no risco de insuficiência renal;
• Prevenção de cânceres.

Qual a diferença entre Vegano e Vegetariano?

Agora que aprendemos de fato o que significa cada termo e seus benefícios, está na hora de nós entendermos de modo mais aprofundado a diferença entre os dois. 

A principal diferença entre veganismo e vegetarianismo é que a pessoa vegana expande as suas restrições de consumo animal para diversas áreas da vida.

Além dos veganos não comerem carne animal, assim como as pessoas vegetarianas, eles não usam produtos de origem animal, como:

• Roupas;
• Remédios;
• Produtos de beleza.

Além disso, nenhum dos dois comeria um pedaço de carne bovina, porém o vegetariano não teria dificuldades em usar uma bota de couro, enquanto a pessoa vegana sim.

Outra diferença gritante entre vegano e vegetariano está na motivação, pois o ato estar relacionado a proteção dos animais usados para fins comerciais.

Diferente dos veganos, as pessoas vegetarianas escolhem estar ligado unicamente a alimentação e não ao uso de produtos, levando em conta só a questão de saúde.

Assim, como é possível identificar, as pessoas adeptas ao vegetarianismo abarcam um pouco do próprio veganismo. Assim todo vegano é vegetariano, mas nem todos os vegetarianos são veganas.

Os dois grupos eliminam a carne de seus alimentos, porém o pessoal do veganismo são bem mais extremos nessa decisão e acabam cortando também qualquer produto que usam os animais para sua fabricação. 

E aí, viu como foi fácil de entender a diferença entre os veganos e vegetarianos? Agora só resta saber qual se encaixa melhor no seu estilo de vida e ser feliz. 

Escrito por

Claudio Bernardo

Redator Web desde 2017, um leitor voraz e apaixonado por livros de ficção histórica.