16 fatos interessantes sobre alimentos que te ajudarão a comer melhor
Quanto menos industrializados, maior a qualidade nutricional dos alimentos. Confira 16 fatos que farão com que você queira melhorar a qualidade da sua alimentação:
Quanto menos industrializado, maior a qualidade nutricional dos alimentos.
Veja abaixo 16 fatos que farão com que você queira melhorar a qualidade de sua alimentação e levar uma vida com mais qualidade.
1. O selo que se encontram em alguns alimentos são comestivos
A primeira reação é tirá-lo, mas, se quiser comê-lo, tanto o papel quanto a cola são comestíveis.
2. Pessoas que comem comida apimentada são mais propensas a viver mais
De acordo com uma pesquisa conduzida pela Universidade de Harvard, comer comida apimentada uma vez ao dia, reduz o risco de morte em 14%.
Isso se dá por causa de componentes bioativos que contribuem para equilibrar os níveis de colesterol e triglicérides.
3. Tomates que são armazenados na geladeira perdem sabor
Um outro estudo confirma o que algumas pessoas já sabem.
Tomates, quando armazenados na geladeira, perdem a capacidade de desenvolver completamente seu sabor.
4. Um limão tem mais açúcar que um morango
Mas têm tanto ácido cítrico que ninguém percebe o açúcar. Saiba mais sobre os benefícios do limão.
5. Cozinhar no microondas é a melhor maneira de manter minerais e nutrientes dos alimentos
Cozinhar legumes no vapor no microondas é muito mais eficiente do que outras técnicas culinárias.
6. A gema do ovo tem muito mais nutrientes que a clara
Enquanto as claras possuem mais proteínas, as gemas são ricas em vitaminas e minerais. O ideal é comer um ovo inteiro e combinar todos os seus nutrientes.
7. Na França, refis ilimitados são proibidos
Com o intuito de acabar com a obesidade, a França baniu refis em bebidas açucaradas. Se você quiser repetir o refri, tem que pagar.
8. O cheiro do chocolate já é suficiente para ajudá-lo a relaxar
O cheirinho já basta para diminuir a atenção e relaxar. Mas comer é bom demais!
9. 96% da composição dos pepinos é água
Alface e abobrinha também.
10. Legumes congelados são ainda mais nutritivos que legumes frescos
Isso acontece porque são congelados logo após serem colhidos conservando, assim, suas principais características nutricionais.
Os legumes frescos perdem seus nutrientes rapidamente, sobretudo se não são consumidos na hora.
11. Em Seattle, é ilegal jogar comida no lixo
Se você for pego fazendo isso, levará uma multa!
12. Há cerca de 10 mil tipos diferentes de maçãs no mundo
Eles variam em tamanho, formato, sabor e cor.
13. Mel não tem prazo de validade
Mel datado de 5 mil anos atrás foi encontrado e ainda era comestível.
14. Sal marinho não é nem mais nem menos saudável que o sal normal
Na verdade, eles são praticamente a mesma coisa nutricionalmente falando e possuem a mesma quantidade de sódio.
15. Chocolate é um remédio eficiente para tosses contínuas
Mais do que xarope.
16. Sobras são mais saborosas
Depois de armazenar as sobras, algumas reações químicas continuam a acontecer. Novas moléculas de sabor acabam surgindo e deixando tudo mais gostoso.
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Fonte: buzzfeed.com
Analista de SEO e editora do Awebic e Receitinhas. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
