Pesquisadores buscam voluntários para passar 56 dias tomando cerveja chilena
Pesquisadores do CIHDE, no Chile, estão à procura de voluntários para um estudo científico, que deve durar 56 dias, quase dois meses, bebendo cerveja.
Pesquisadores do Centro de Pesquisa do Homem do Deserto (CIHDE) da cidade de Arica, no Chile estão à procura de voluntários para um estudo científico, que deve durar 56 dias, quase dois meses, bebendo cerveja.
Sim, é isso mesmo!
O objetivo da pesquisa, explica Claudio Parra, é promover os benefícios de beber com ervas antioxidantes e alcançar, também, propriedades preventivas em doenças cardiovasculares.
De acordo com o meio cooperativo chileno, o pesquisador tem trabalhado desde o ano passado para desenvolver uma “receita” de cerveja enriquecida com a planta ancestral Aimal “umatola” (parastrephia lucida), que é caracterizada por floração a mais de 3.800 metros de altitude.
Beleza, mas qual será o trabalho?
O procedimento é aparentemente simples.
Para continuar com a pesquisa, Parra procura 25 voluntários — consumidores de álcool moderado — entre 35 e 60 anos, que apresentam três ou mais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como hipertensos e têm uma historia de doença cardíaca e colesterol alto.
O teste será feito em apenas dois estágios.
O primeiro consiste em 28 das bebendo uma garrafa de 300 ml de cerveja comum (o que deve ser pouco para alguns). Já a segunda fase acontece durante outros 28 dias, mas, desta vez, tomando a cerveja com umatola.
Conhece alguém que se daria bem neste trabalho voluntário? Compartilhe!
Os interessados podem enviar um e-mail para [email protected] até 29 de dezembro de 2017, pois o pesquisador pretende começar a testar no primeiro semestre de 2018.
Analista de SEO e editora do Awebic e Receitinhas. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
